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深度|人造肉：蛋白新能源，深度探索人造肉行業革命之路

發布時間：2020-07-25

瀏覽量：4306

替代蛋白可減少全球環境污染和資源浪費，且具有零膽固醇、低脂肪等健康優勢，減少肉制品帶來的患病風險，滿足綠色健康消費理念。同時有效解決人口增長以及城市化進程所帶來的肉類需求總量大幅攀升，替代蛋白作為最相似的肉類替代品，行業前景不容小覷。

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